博興餐飲公司空軍 986 醫(yī)院餐廳的交接和開業(yè)，是博興公司有史以來第一次無縫交接的項目。在本次交接中，博興總部各職能部門和 986 餐廳全員，傳承紅螺精神，不怕苦，不怕累，不怕難，通宵達旦清理衛(wèi)生，不眠不休加工產品，開業(yè)以來，出品總監(jiān)王富元和廚師長方超，每天凌晨三四點到崗，每天十一二點還在切配加工，哪里有困難就到哪里去，哪里有缺員就往哪里補，用實際行動踐行了一名管理者，嚴于律己、以身作則、忠于職守、愛崗敬業(yè)、善于吃苦、犧牲自我、敢于負責、勇于承擔的優(yōu)秀品質；項目副經理王偉，年輕而富有活力，努力提升自我格局意識、責任意識，努力提高自身協(xié)調能力、溝通能力、執(zhí)行能力；全體員工在經營班子的堅強帶領下，團結協(xié)作，奮勇爭先。
